◎ 楓葉火雞之關係企業行業如下:
 
.自有種火雞場數場
  分散飼養於台南縣麻豆、西港、後營、學甲、安南區各地,每年可生產120萬顆以上種火雞蛋。
.自有孵化場共2所
  每年可孵化100萬隻以上之小火雞,佔全台灣60%以上之產量。
.自有屠宰場
  日產100隻之新鮮成熟之大火雞,供應全省之火雞肉飯店。
.自有飼料廠
  可月產粒狀料400噸以上,粉狀料1000噸以上,除供應自有雞場自用之外,並可達到降低飼料成本,改善肉質,控制火雞肉無藥物殘留之目的。
.烏骨雞場
  放牧飼養稀有之黑毛土種烏骨雞,雞肉結實彈牙;並生產優質之烏骨雞蛋,富含充分之卵磷脂, 卵磷脂是構成細胞膜最重要之成份之一,卵磷脂亦是血管的清道夫,能保護肝臟、預防老年痴呆,還是糖尿病患者的最佳營養品。
 
地址:台南市崇明五街64號  E-mail:turkey.wang@msa.hinet.net  電話:06-2692673  傳真:06-2899628
西港分處:台南市西港區港東里八份86-22號  訂購專線:06-7957579  訂購傳真:06-7950344
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